Les graines germées sont de toute saison, pour les adeptes du cru comme pour les soucieux d’équilibre alimentaire. Germées chez soi ou achetées en boutique bio, les graines germées aromatiques sont source d’imagination culinaire et de saveurs à découvrir pour…
Le mois dernier nous avons vus ensemble quels sont les bienfaits naturels des graines germées. Il existe une multitude de graines germées et nous vous les avons regroupées en 4 catégories principales. Puisqu’il existe un grand nombre de graines germées et…
Les graines à germer sont des graines qui se consomment en pleine germination. Il s’agit de graines sèches, qui quand elles sont bien cultivées, révèlent tout leur potentiel vital. A cette étape de leur développement, elles deviennent de réels super-aliments aux diverses…
S’il existe bel et bien un endroit où la graisse vient s’installer de façon durable, c’est au niveau de notre abdomen, n’est-ce pas ? Et cette graisse abdominale semble être plus difficile à faire disparaître que les autres graisses situées sur…
Les graines germées de lin sont aussi appelées « linette ». Cette graine connue depuis longtemps permet de faire le plein de vitalité. Ces petites graines existent de 2 types différents : le lin brun et le lin doré. Et c’est là que…
Toutes petites, les graines germées de carotte sont pleines de bienfaits. Comme en légumes, elles peuvent se préparer d’une multitude de façon. Dans un premier temps, reprenons les base ! Les carottes sont utilisées depuis près de 10 000 ans…
Vous voulez débuter dans les graines germées mais ne savez pas comment faire ? Vous voulez être sûr d’assurer en germination ? Alors voici 5 astuces pour bien faire germer des graines. 1. N’oubliez pas le trempage En faisant tremper…
Découvrez les graines germées aromatiques ! Les graines germées aromatiques sont essentielles pour votre équilibre alimentaire, la variété de leurs saveurs mettent de la gaieté de votre assiette. Vous pouvez les cultiver à la maison ou les acheter en magasins…
Le gluten est un mélange de protéines que l’on retrouve dans la plupart des céréales. Le blé par exemple en contient jusqu’à 80% ! C’est grâce au gluten que l’on peut obtenir des pâtes souples lorsqu’on utilise des farines à base…
De votre panier à la planète, de votre santé à la solidarité, manger mieux pour faire de votre repas un geste citoyen, voilà un défi à relever ! Locavores ou adeptes du bio, accro de l’alimentation crue, végétarien, ou juste sensible…
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