La conservation sous vide qu’est-ce que c’est exactement ? La conservation alimentaire sous vide est un système d’extraction d’air permettant de conserver les aliments plus longtemps (puisqu’il n’y a plus d’oxygène et de micro-organismes). Par le biais de pompes manuelles ou de machines de mise sous vide, on expulse l’air de récipients ou de sacs…
Manger pour vivre ou vivre pour manger ? En tant qu’adepte d’une alimentation plus naturelle, aujourd’hui on vous sort le grand jeu ! Voici le grand topo, certes un peu long, pour tenter de vous convaincre : vous mangez mieux et vous ferez aussi des économies… Si… Si… ! « Mangez mieux » ? Une question de sous ?…
On voit de plus en plus dans les magazines, à la télévision ou sur les réseaux sociaux, l’envie d’une démarche zero déchet. Cela peut paraitre surprenant mais il y a en effet des trucs et astuces pour diminuer la quantité de vos déchets au quotidien. Chaque année en France, un habitant produit 354 kg d’ordures…
S’il existe bel et bien un endroit où la graisse vient s’installer de façon durable, c’est au niveau de notre abdomen, n’est-ce pas ? Et cette graisse abdominale semble être plus difficile à faire disparaître que les autres graisses situées sur les bras, les jambes ou nos fessiers. Alors, comment réduire cette graisse abdominale ? La réponse…
Le jus de gingembre a de nombreuses vertus et est utilisé depuis longtemps pour soulager différentes maladies. Dans votre jus de fruits et légumes, le gingembre peut vous apporter beaucoup, que cela soit en goût ou en bienfaits. Vertus du jus de gingembre : Tout le monde sait que le gingembre est un aphrodisiaque…
Les farines de blé sont très souvent trop raffinées. À force d’y ajouter des substances pour retrouver toutes leurs vertus d’avant, ces farines finissent par être nocives pour notre santé. Mais il existe des farines alternatives qui peuvent être utilisées par les personnes intolérantes au gluten mais aussi par tous ceux qui souhaitent varier leur…
Presque tout le monde aujourd’hui connait les smoothies, ces délicieuses boissons à base de fruits et de yaourt glacé ou crème glacée. Le smoothie bowl est un dérivé plus consistant et plus épais. Le smoothie bowl se déguste à la cuillère, déposé dans un plat creux et agrémenté de de céréales, de fruits frais et…
Vous vous voyez là sur une plage de sable blanc, le soleil et les cocotiers. Bien installé sur un transat vous savourez un cocktail bien frais : un mojito par exemple. Et puis là vous ouvrez les yeux et vous êtes au bureau. On arrête de rêvasser et on se met au boulot. Pour tenir jusqu’à…
Attention pendant la vague de chaleur, hydratez-vous ! Il fait chaud, vous l’avez remarqué sans doute ? Pour vous hydrater de façon gourmande et efficace, voici la recette de la Virgin Colada en vidéo. Tout est bon dans la noix de coco La noix de coco est le fruit d’un arbre, le cocotier. Originaire du sud…
Avoir une alimentation saine au bureau, si, si, c’est possible. Avec des emplois du temps surchargés, tous les jours, il n’est pas forcément facile d’intégrer dans la routine quotidienne de préparer un repas pour manger sainement le lendemain midi. Mais finalement une alimentation saine est aussi possible au bureau. Il existe plusieurs solutions, assez simples…