Blog : Appareils de cuisine

Tout savoir sur la conservation alimentaire sous vide

Tout savoir sur la conservation alimentaire sous vide

La conservation sous vide qu’est-ce que c’est exactement ? La conservation alimentaire sous vide est un système d’extraction d’air permettant de conserver les aliments plus longtemps (puisqu’il n’y a plus d’oxygène et de micro-organismes). Par le biais de pompes manuelles ou de machines de mise sous vide, on expulse l’air de récipients ou de sacs…

La vie en zero déchet ? C’est possible !

La vie en zero déchet ? C’est possible !

On voit de plus en plus dans les magazines, à la télévision ou sur les réseaux sociaux, l’envie d’une démarche zero déchet. Cela peut paraitre surprenant mais il y a en effet des trucs et astuces pour diminuer la quantité de vos déchets au quotidien. Chaque année en France, un habitant produit 354 kg d’ordures…

Les graines comme réponse à la graisse abdominale

Les graines comme réponse à la graisse abdominale

S’il existe bel et bien un endroit où la graisse vient s’installer de façon durable, c’est au niveau de notre abdomen, n’est-ce pas ? Et cette graisse abdominale semble être plus difficile à faire disparaître que les autres graisses situées sur les bras, les jambes ou nos fessiers. Alors, comment réduire cette graisse abdominale ? La réponse…

Les bienfaits du jus de gingembre.

Les bienfaits du jus de gingembre.

Le jus de gingembre a de nombreuses vertus et est utilisé depuis longtemps pour soulager différentes maladies. Dans votre jus de fruits et légumes, le gingembre peut vous apporter beaucoup, que cela soit en goût ou en bienfaits.   Vertus du jus de gingembre : Tout le monde sait que le gingembre est un aphrodisiaque…

Les farines alternatives.

Les farines alternatives.

Les farines de blé sont très souvent trop raffinées. À force d’y ajouter des substances pour retrouver toutes leurs vertus d’avant, ces farines finissent par être nocives pour notre santé. Mais il existe des farines alternatives qui peuvent être utilisées par les personnes intolérantes au gluten mais aussi par tous ceux qui souhaitent varier leur…

Le smoothie bowl : healthy et gourmand !

Le smoothie bowl : healthy et gourmand !

Presque tout le monde aujourd’hui connait les smoothies, ces délicieuses boissons à base de fruits et de yaourt glacé ou crème glacée. Le smoothie bowl est un dérivé plus consistant et plus épais. Le smoothie bowl se déguste à la cuillère, déposé dans un plat creux et agrémenté de de céréales, de fruits frais et…

L’alimentation saine au bureau avec le fast-food healthy

L’alimentation saine au bureau avec le fast-food healthy

Avoir une alimentation saine au bureau, si, si, c’est possible. Avec des emplois du temps surchargés, tous les jours, il n’est pas forcément facile d’intégrer dans la routine quotidienne de préparer un repas pour manger sainement le lendemain midi. Mais finalement une alimentation saine est aussi possible au bureau. Il existe plusieurs solutions, assez simples…