Vous voulez un extracteur de jus mais vous hésitez entre un extracteur de jus vertical et un extracteur de jus horizontal, cet article est fait pour vous !
Un extracteur de jus est un appareil électrique, qui permet d’extraire le jus de fruits, de légumes et d’herbes. Son rôle principal, est de séparer la pulpe et les fibres de la partie liquide.
Cet appareil utilise une méthode de pressage à froid, ce qui permet de préserver toutes les vitamines et nutriments. C’est tout l’enjeu!
Cette méthode permet d’écraser doucement les aliments pour en extraire le jus sans chauffer ni endommager les aliments.
Avec l’aide d’un extracteur de jus, vous pouvez réaliser des jus de fruits, des sorbets, des jus de légumes frais …
Il permet de consommer des quantités importantes de vitamines, de minéraux et d’antioxydants provenant d’aliments frais et entiers, sans vous imposer une digestion pénible.
Un extracteur de jus vertical est un type d’extracteur de jus qui possède une conception verticale. Celui-ci dispose d’un tambour et d’une vis sans fin vertical.
Lors de l’utilisation d’un extracteur de jus vertical, les aliments sont introduits par le haut de l’appareil et sont pressés vers le bas à travers une vis sans fin qui les broie doucement pour en extraire le jus.
Les résidus de pulpe sont expulsés vers l’extérieur de l’appareil, tandis que le jus est recueilli dans un récipient en dessous.
Les avantages ✨
L’extracteur de jus vertical présente plusieurs avantages par rapport aux autres types d’extracteurs de jus.Voici quelques-uns des avantages les plus courants :
Prend peu de place sur le comptoir de la cuisine : L’extracteur de jus vertical est pratique. En effet, celui-ci est généralement plus compact et prend moins de place sur le comptoir de la cuisine.
Facilité d’utilisation : L’extracteur de jus vertical est souvent équipé d’une goulotte d’alimentation plus large. Cet aspect facilite l’insertion des fruits et des légumes entiers sans avoir besoin de les couper en petits morceaux.
Facilité de nettoyage : L’extracteur de jus vertical est souvent doté d’une fonction d’auto-nettoyage qui facilite grandement le nettoyage de l’appareil après utilisation.
Extraction maximale de jus : L’extracteur de jus vertical a souvent une vis sans fin plus longue. Celle-ci permet d’extraire davantage de jus de chaque ingrédient.
Cela signifie que vous pouvez obtenir plus de jus avec moins d’ingrédients. Un aspect à la fois économique et bénéfique pour la santé.
Un extracteur de jus horizontal est un type d’extracteur de jus qui a un design horizontal. L’extracteur de jus horizontal dispose d’un tambour et d’une vis sans fin horizontale.
Lorsqu’on utilise un extracteur de jus horizontal, les aliments sont introduits dans l’ouverture d’alimentation et poussés vers l’avant par une vis sans fin qui tourne horizontalement. Les ingrédients sont alors pressés contre un tamis pour extraire le jus, tandis que la pulpe est éjectée vers l’extérieur de l’appareil.
Les avantages ✨
L’extracteur de jus horizontal présente plusieurs avantages par rapport aux autres types d’extracteurs de jus. Voici quelques-uns des avantages les plus courants :
Rendement élevé : L’extracteur de jus horizontal a un taux d’extraction de jus plus élevé que les centrifugeuses ou les presses à froid. Cela signifie que vous pouvez obtenir plus de jus à partir des mêmes quantités d’ingrédients.
Facilité de nettoyage : L’extracteur de jus horizontal est facile à nettoyer. En effet, celui-ci a moins de pièces à nettoyer que les centrifugeuses ou les presses à froid.
Vidéo conseil extracteur de jus vertical / extracteur de jus horizontal 🌱
Nous espérons que vous avez apprécié cet article ! 😋
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