Ankarsrum 6230 - assistant culinaire

6992019-10-13

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L'Ankarsrum 6230 est un assistant culinaire.

  • La pâtisserie maison comme un pro avec ce un robot très polyvalent !
  • Bol très grande contenance (7L)
  • Robuste et fiable, existe depuis 1940
  • Simple à utiliser mais puissant
  • 2 boutons : 1 marche/arrêt/minuteur et 1 régulateur de vitesse
  • Fabriqué en Suède

Livraison sous 10 jours

Fiche technique
Poids (en gramme) 8700
Puissance (en Watt) 1500
Couleur noir
Longueur (en cm) 36
Largeur (en cm) 27
Hauteur (en cm) 40
Garantie 7 ans
Contenance (en ml) 7000
Sans BPA Oui
Sans PTFE Oui
Sans PFOA Oui
Marque Ankarsrum Assistent AB
Plus d'informations

Le robot pâtissier Ankarsrum est bien plus qu'un robot pâtissier.

Le modèle original a été créé dans les années 1940 en Suède. Depuis, ce robot bénéficie des derniers progrès en matière d'ustensiles culinaires et est un véritable assistant qui vous accompagne dans toutes vos ambitions culinaires et notamment en pâtisserie.

L'Ankarsrum Assistent est une aide précieuse et de qualité : le robot reproduit le mouvement de pétrissage à la main. C'est la cuve qui tourne et non l'accessoire. Le rouleau et le racloir permettent de pétrir la pâte comme nous le ferions à la main.

Sa cuve de 7 L permet de réaliser 5 kg de pâte finie, la finition de son rebord permet de garder toutes les préparations à l'intérieur, sans éclaboussures et sans besoin d'y mettre un couvercle protecteur.

Les qualités de l'Ankarsrum Assitent :

- Son bol grande contenance : le bol de l'Ankarsrum Assistent peut contenir jusqu'à 7 litres de pâte, soit environ 5 kg. Cette grande capacité est un véritable atout par rapport à ses concurrents actuels, surtout dans la catégorie des robots pâtissiers individuels qui ne peuvent réaliser que 1,5 à 2kg de pâte. Et ça ne l'empêche pas de pétrir aussi bien 5 kg de pâte qu'une toute petite quantité !

- Il reproduit le pétrissage à la main : l'Ankarsrum Assistent possède un atout de taille, c'est le bol qui tourne et non le bras qui tient les accessoires. Résultat, les 2 accessoires reproduisent le pétrissage à la main. Et avec pour résultat des pâtes bien lisses et homogènes, même les plus difficiles comme les recettes sans gluten.

- Un accessoire spécial pâtisserie pour ne pas casser tous vos efforts. La pâtisserie est un art qui nécessite de la précision et de la minutie. C'est possible grâce aux accessoires de l'Ankarsrum Assistent qui permettent d'incorporer des ingrédients aux préparations les plus fragiles comme les génoises ou les crèmes fouettées.

Des petits atouts qui se transforment en grande qualité :

- Un minuteur permet de fixer la durée de pétrissage. Lorsque le temps est atteint, le robot s'arrête seul.

- Un autre bouton permet de régler la vitesse de rotation.

- Le bras du pétrin est mobile. Réglable grâce à une molette sur le côté de l'appareil, vous pouvez le déplacer jusqu'au centre du pétrin selon les besoins de la recette.

- Les accessoires (rouleau, fouet, racloir) se fixent aisément sur le bras grâce à un simple bouton.

- Le bol pétrin se démonte facilement pour un nettoyage aisé. Et pour plus d'hygiène, il passe même au lave-vaisselle. 

- De nombreux accessoires en options permettent de transformer le robot pâtissier Ankarsrum Assistent en véritable robot multifonctions.

L'Ankarsrum Assistent : le robot multifonctions

L'alliance de toutes les fonctionnalités du robot-pâtissier Ankarsrum Assistent lui permet d'être vraiment polyvalent. Avec lui, vous pourrez réaliser de nombreuses préparations comme par exemple des pâtes à pain, à gâteaux, à brioches, des pâtes à pizza, des cookies des pâtes à crêpes...

En option, vous trouverez également un bol pour transformer l'Ankarsrum Assistent en blender. Le bol se fixe sur le côté du bloc moteur. Pour effectuer cette manœuvre, il faut renverser le bloc moteur de façon à ce que le rouage d'entrainement se retrouve sur le dessus de l'appareil.

Contenu de la livraison de l'Ankarsrum Assistent 6230 noir chromé :

- Le bloc moteur en couleur

- 1 bol inox de 7 litres

- 1 couvercle pour le bol

- 1 rouleau à pâte

- 1 racloir

- 1 spatule

- 1 crochet pétrisseur

- 1 batteur double avec un bol en plastique de 3,5 litres

- 1 mode d'emploi


Caractéristiques techniques :

- Puissance : 1500W

- Dimensions (en cm) : 36 x 27 x 40

- Poids : 8,7 kg

- Garantie 7 ans

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