Poêle sauteuse en fer 28 cm

30.52019-10-17

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  • Poêle sauteuse en fer
  • Poêle « paysanne »
  • Diamètre : 28 cm
  • Entretien simple
  • Légère, robuste et inusable
  • Polyvalente
  • Garantie sans PTFE ni PFOA
Fiche technique
Hauteur (en cm) 8,5
Diamètre (en cm) 30
Garantie 25 ans
Marque Scandi-vie création
Plus d'informations

Polyvalente et naturelle

La poêle sauteuse en fer a un diamètre de 28 cm. Cette poêle sauteuse permet de réaliser des cuissons de légumes, ou même des cuissons de types frites ou beignets. Légère, robuste et inusable, cette poêle en tôle est fabriquée en fer naturel.

Cette sauteuse a la taille idéale pour préparer des repas pour 3 à 4 personnes. Faire sauter vos légumes, des frites maison, ou des beignets dans cette sauteuse en fer est vraiment très facile à réaliser.

De plus, il n'y a aucun revêtement, donc pas de risque d'usure ou de rayures. La cuisson dans le fer, ou dans la tôle d'acier, est parfaite pour une cuisine saine. Il n'y a pas de métaux lourds ou de produits chimiques dans la matière.

Une prise en main simple

La poêle sauteuse en fer nécessite de passer par une étape importante : le culottage. Après quelques utilisations, le fer se patine, sa couleur deviendra noire avec le temps. Plus vous l'utiliserez, plus la surface va se patiner. Et moins elle accrochera !

Elle devient à chaque cuisson plus facile d'utilisation, et de plus en plus anti-adhésive naturellement.

Conseils d'utilisation de votre poêle en fer :

Avant la première utilisation, il est nécessaire de procéder au culottage de votre poêle.

  • Première étape : Faites bouillir de l'eau dans votre poêle puis nettoyez-la avec un peu de liquide vaisselle. Rincez puis séchez immédiatement votre poêle. Ne jamais la laisser sécher à l'air libre.
  • Deuxième étape : versez de l'huile alimentaire dans votre poêle et chauffez doucement pendant 5 à 8 minutes. Des tâches jaunes et marrons vont commencer à apparaître sur votre poêle. C'est normal. Au fur et à mesure des utilisations, votre poêle va devenir noire.

Graissez légèrement la poêle avant cuisson.

Faites chauffer la poêle à feu doux puis augmenter la puissance jusqu'à feu moyen.

Ne laissez pas d'aliments dans la poêle.

Ne mettez pas de couvercle, utilisez plutôt un anti projection.

Les poêles en fer ne sont pas adaptées aux cuisson à l'eau et mijotées. Pour cela, privilégiez plutôt des récipients en fonte ou en inox.

Caractéristiques techniques :

  • Réf. : 528
  • Diamètre haut : 30 cm
  • Diamètre fond : 20 cm
  • Hauteur : 8,5 cm
  • Capacité : 4 à 5 personnes.
  • Garantie : 25 ans
  • Utilisation : tous feux dont induction

Nettoyage :

Le nettoyage se fait à l’eau chaude et une goutte de produit vaisselle, en frottant avec le coté jaune de l’éponge. Essuyez la poêle, il ne faut pas la laisser sécher à l'air libre ni la faire tremper.

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