Lodge Poêle Blacklock en Fonte Naturelle - 26cm

Une poêle en fonte, pour tous feux induction, four et BBQ compris.

Nous sommes de plus en plus nombreux à nous soucier de notre alimentation en privilégiant les aliments bio, mais qu’en est-il de nos casseroles et nos poêles ?

Cette poêle en fonte est garantie sans revêtement pour vous assurer une cuisson saine. La fonte naturelle de Lodge et surtout la fonte de cette poêle BlackLock est un mélange spécial de fer et de carbone dont seul Lodge a le secret. Pour un résultat optimal, puisque cette poêle Blacklock est plus fine que les autres poêles Lodge "classiques" et donc plus légère et plus facile à manipuler.

Les poêles en fonte issues des fonderies de la marque situées à Pittsburg (USA) se révèleront parfaites aussi bien pour frire, griller, cuire ou encore déglacer toutes vos préparations.

Le triple culottage réalisé par la marque Lodge, permet de faire griller à haute température sans bruler les graisses des aliments. Parfait pour rester maître de sa santé tout en étant gourmand.

Les cuisiniers professionnels considèrent la fonte comme l'un des meilleurs matériaux pour saisir les viandes ou tout autres aliments, puisque celle-ci monte rapidement en température sans se déformer. Re-découvrez le plaisir d’une bonne viande grillée, en laissant bien chauffer votre poêle avant d’y mettre votre viande.

La qualité de la fonte de cette poêle vous permet toutes les audaces. Cette poêle passe aussi au four, pour réaliser de succulentes tartes ou continuer une cuisson commencée sur votre cuisinière.
Cette poêle accepte aussi volontiers les grandes fricassées de légumes (comme un wok), pour renouer avec le goût des bons plats sains et naturels.