Lodge Cocotte Fonte Naturelle Blacklock en 5,2L

Un ustensile de cuisine naturel et polyvalent, pour une cuisine saine et simple

Priorité à une cuisson saine : l'intérêt du mijotage dans une marmite en fonte

Chacun est plus que jamais soucieux de manger sainement, de retrouver le plaisir de cuisiner et de limiter son impact environnemental.
Cette marmite en fonte permet tout à la fois de saisir les aliments et de les faire longuement mijoter ou rôtir.
Elle est idéale pour une cuisson saine, que ce soit le rôtissage des viandes ou la cuisson lente à basse température des légumes, potages, etc.
Sa polyvalence permet de l’utiliser aussi pour gratiner au four ou pour cuire son pain en cocotte.
La cuisson lente et à basse température préserve les qualités nutritives des produits. Les viandes sont tendres et savoureuses.

Elle est dotée d’un couvercle en fonte résistant au four et de deux poignées allongées et surélevées pour plus de confort à l'utilisation .
La fonte brute se culotte naturellement et a des propriétés anti-adhésives. Le triple fond permet une répartition parfaite de la chaleur et ne se déforme absolument pas.

Lodge : une référence depuis 1896 dans la fabrication des ustensiles et cocottes en fonte

Depuis 1896, Lodge Cast Iron fabrique aux Etats-Unis des ustensiles de cuisine en fonte naturelle.
Grâce à un mélange de fer et de carbone qui reste un secret de la marque, Lodge est aujourd’hui une référence pour les cocottes et poêles en fonte, adaptées à toutes les sources de chaleur.

Les caractéristiques de la fonte Lodge permettent de réaliser des marmites moins épaisses, donc plus légères. La cuisine avec une marmite en fonte Lodge permet de renouer avec le plaisir d’une cuisson traditionnelle et savoureuse.

Contrairement à des ustensiles ordinaires qui s’abiment au fil du temps, la cocotte en fonte Lodge est faite pour durer et se bonifie au fur et à mesure des utilisations.
Elle est garantie à vie.
Leur grande polyvalence, leur durabilité font de ces cocottes en fonte des ustensiles incontournables.