Graines Germées – Valérie Cupillard
Editions La Plage

Graines germées – Valérie Cupillard

Et si votre cuisine devenait un jardin ?

édition 2014, 106 pages

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Description

Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l’alfalfa en graines germées ou jeunes pousses.

Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine.

Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant ...et les jolies compositions!

Fiche technique

Longueur (en cm)
22
Largeur (en cm)
26
Hauteur (en cm)
1
Auteur
Valérie Cupillard
Marque
Editions La Plage
Référence
33

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L. Agnes publié le 05/01/2018 suite à une commande du

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encore un très beau livre de Valerie Cupillard avec des recettes originales qu’on a toutes envie de tester!

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