Graines Germées – Valérie Cupillard Zoomer

Graines germées – Valérie Cupillard

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Et si votre cuisine devenait un jardin ?

édition 2014, 106 pages

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Fiche technique

Auteur Valérie Cupillard
Longueur (en cm) 22
Largeur (en cm) 26
Hauteur (en cm) 1
Marque Editions La Plage

Plus d'informations

Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l’alfalfa en graines germées ou jeunes pousses.

Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine.

Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant ...et les jolies compositions!

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    Agnes L. publié le 05/01/2018 suite à une commande du 05/01/2018

    5/5

    encore un très beau livre de Valerie Cupillard avec des recettes originales qu’on a toutes envie de tester!

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