Les Fiches Recettes de Valérie Cupillard

Valérie Cupillard: la simplicité du Bio!

Valérie Cupillard s'est d'abord fait connaitre par ses livres de recettes "sans gluten". Elle nous fait partager dans chacun de ses livres son expérience personnelle et nous propose enfin un livre rassemblant une bonne partie de ses recettes. On retrouve dans "Les Fiches recettes de Valérie Cupillard" plus de 600 recettes mettant à l'honneur les fruits et légumes bio.

Ce livre ne se contente pas de vous énumérer les recettes! Vous y trouverez réponse à de nombreuses questions qui souvent nous bloquent pour sauter le pas de recettes originales. Comment bien doser les huiles essentielles? Peut on cuire le miso ou le matcha? Faut il éplucher le potimarron?.....

Bref toutes les questions que l'on se pose sur les ingrédient de l'épicerie Bio auront enfin une réponse grâce à Valérie Cupillard !