Editions La Plage

Les 25 Assiettes Vegan - Marie Laforêt


Des assiettes-repas 100% végétales (sans viande, œufs ou produits laitiers).

Avec le succès de Vegan, Marie Laforêt a confirmé son talent de porte-parole gourmande de la cuisine végan.

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Description

Cuisinez Vegan à travers ces 25 propositions gourmandes!

25 recettes Vegan illustrées :

Assiettes vegan express :

Le velouté de poivron et sa tartine-repas à l'avocat ou les galettes d'azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées.

Assiettes vegan pour recevoir :

Des standards plus sophistiqués, parfois inspirés de la cuisine du monde, pour recevoir autour d'un Mezze libanais ou d'une pizza party.

Assiettes par saison :

Des idées simples pour cuisiner les produits au coeur de chaque saison.

Fiche technique

Longueur (en cm)
16
Largeur (en cm)
22
Auteur
Marie Laforet
Marque
Editions La Plage
Catégories
Cuisine
Référence
637
9€95
  • Hors stock

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