Editions La Plage
Graines germées – Valérie Cupillard
Et si votre cuisine devenait un jardin ?
édition 2014, 106 pages
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Description
Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l’alfalfa en graines germées ou jeunes pousses.
Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine.
Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant ...et les jolies compositions!
Fiche technique
- Longueur (en cm)
- 22
- Largeur (en cm)
- 26
- Hauteur (en cm)
- 1
- Auteur
- Valérie Cupillard
- Marque
- Editions La Plage
- Référence
- 33
Avis client
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Calculé à partir de 3 avis client(s)
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M. Claude publié le 27/11/2022 suite à une commande du 19/11/2022
5/5
Livre très bien fait. Pas encore essayé. Mais très interessant. Ça donne envie.
A. Anonymous publié le 19/08/2020 suite à une commande du 17/08/2020
5/5
Super
L. Agnes publié le 05/01/2018 suite à une commande du
5/5
encore un très beau livre de Valerie Cupillard avec des recettes originales qu’on a toutes envie de tester!
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