Cresson

Graines à germer - 250gr

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Stimulant intellectuel, il réveille également l'appétit.

Diurétique, il permet d'éliminer les toxines.

Hypoglicémiant, il purifie et régénère le sang.

Il peut éviter les ballonements et les maux d'estomac.

Sachet de 250 gr

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5,21 € TTC

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Considéré depuis l'antiquité comme un aliment de santé, le cresson a longtemps été utilisé comme une plante médicinale avant d'être consommé en salade.

Sa saveur légèrement piquante lui confère une originalité qui lui a valut d'être accueilli sur les plus grandes tables royales.

De la famille des crucifères, il contient :

Eau : 93%

Glucides : 3%

Protéines : 2%

Exceptionnellement riche en vitamines C, il apporte également des vitamines D, A, B et E ainsi que de nombreux minéraux

Germination : 4 à 6 jours dans une coupelle car le cresson est mucilagineux.

Idéale pour assaisonner salades et crudités, le cresson est également excellent en soupe, en purée ou en jus vert...

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Stimulant intellectuel, il réveille également l'appétit.

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