Graines germées Germline FENUGREC BIO 150G

Une exploitation 100% bio, d'origine France ou Italie

La société Germline a été créée en 1994. Depuis ses débuts, elle propose au consommateur des produits issus de l'agriculture biologique.

Garanties sans OGM, les graines germées Germline FENUGREC BIO 150G sont produites soit en France soit en Italie pour vous garantir fraîcheur et traçabilité.

Les bienfaits du fenugrec

Originaire du Moyen-Orient, le fenugrec est une épice très aromatique. Elle possède une saveur épicée et un goût très prononcé.

Riche en phosphore, en fer, en soufre, en acide nicotinique, en alcaloïdes, saponines (à l'origine de ses propriétés stimulantes de l'appétit), en flavonoïdes, glucides, vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, lécithine, protéines (30 %), le fenugrec accompagnera agréablement salades, crudités, sandwichs ou légumes.

La graine de fenugrec a une action galactogène (lactation) reconnue, idéale pour les femmes allaitantes.

C'est aussi un agent anti-fatigue, notamment après un exercice intense.

Le fenugrec pourrait aussi freiner la fonte musculaire chez les personnes âgées. Le fenugrec posséderait également de nombreuses qualités qui ont un effet préventif sur l'apparition de certaines maladies : diabète, cholestérol, risques cardiovasculaires

Comment consommer le fenugrec germé ?

Il est conseillé de consommer les graines germées de fenugrec de préférence le matin ou avant 18h à cause de ses effets stimulants sur l'organisme.

Une graine de fenugrec issue de l'agriculture biologique permet de garantir une qualité des apports vitaminiques et des principes actifs. L'idéal est de consommer des pousses crues de 1 à 2 cm.

Vous pouvez conserver les pousses de fenugrec dans un récipient fermé pendant quelques jours au réfrigérateur.

La germination du fenugrec

Le fenugrec est une graine facile à faire germer.

- Trempage : de 30 minutes à 1 nuit
- Durée de germination : 2 à 4 jours
- Pendant la période de germination : 1 rinçage par jour.