Déshydrateur alimentaire Atacama Pro Deluxe

Un déshydrateur alimentaire de capacité professionnelle avec plateaux en Inox

Le déshydrateur alimentaire Atacama Pro Deluxe et ses plateaux tout en intox vous offre une grande surface de déshydratation avec ses 5500 cm². L’Inox matière non poreuse est très appréciable pour ce type d’appareil puisqu’elle empêche les bactéries de proliférer. De plus cela garantira une plus longue longévité à votre appareil même avec une utilisation quotidienne.

Un vent du sud sur vos fruits et légumes, pour conserver leurs saveurs tout l’hiver.

Le déshydrateur Atacama Pro Deluxe est bien évidemment équipé du concept Wide Flow pour une déshydratation naturelle et surtout sans surchauffe des aliments.
Le système Wide Flow reproduit l’action d’un vent chaud qui passerait en continu sur vos aliments à l’horizontal, comme le faisaient les italiens pour faire sécher les fameuses tomates séchées. Plus besoin d'intervertir les plateaux comme sur les déshydrateur où l'air passe à la vertical.
Le concept d’un courant d’air chaud à l’horizontal permet de ralentir le développement des micro-organismes en éliminant l’eau des aliments tout en conservant les nutriments aux légumes, fruits, champignons et autres herbes aromatiques, évitant ainsi le gaspillage.

La déshydratation au plus simple

Avec son panneau de contrôle, vous ajusterez le temps, la vitesse et la température très facilement comme vous le souhaitez.
La puissance du déshydrateur Atacama est de 500 Watts avec une amplitude de chauffe allant de 20 à 68°c ce qui garanti une déshydratation efficace, tout en conservant les nutriments.

Vous apprécierez également la présence de 6 programmes automatique pré-enregistrés, pour choisir votre mode de séchage.
Vous pouvez également lancer la déshydratation en différé avec le programme « Delay » ou ajuster le temps, la vitesse et la température à votre convenance grâce au panneau de contrôle.
Un confort incomparable avec une surface de 5 500 cm² pour une déshydratation en plus grande quantité.

Que vous soyez un(e) professionnel(le) en restauration ou un(e) acharné(e) des fourneaux, vous serez enchanté(e)s par les nombreuses recettes que vous pourrez réaliser avec ce déshydrateur.

Savez-vous qu'il est possible de faire du pop corn avec du choux fleur, par exemple ?

Caractéristiques : 

- Puissance de la résistance : 500 W

- Poids : 5,5 Kg

- Dimensions : 27 x 26 x 50 cm

- Structure en acier et nylon renforcé

- Six tiroirs pour le séchage entièrement en inox, dimensions : 25 x 36 cm

- Surface de séchage totale : 5500 cm²

- 6 programmes de travail automatiques 

- 1 programme EVO pour personnaliser vos réglages

- 1 programme DELAY pour un démarrage différé

- Afficheur numérique

- Pieds en caoutchouc anti-dérapants et anti-vibrations

- Cycle de maintien en fin de programme qui conserve le produit séché

jusqu'à sa sortie

- Commutateur de sécurité ON/OFF

Découvrez l'extension du déshydrateur Atacama Pro Deluxe