Composteur de Cuisine Ecovi vert + 1kg d'activateur

Composteur de Cuisine Ecovi vert + 1kg d'activateur

Dimensions: 30 cm x 30 cm x 40 cm

Contenance: 20 L

1 Déposez vos déchets organiques dans le composteur de cuisine Ecovi. Plus ils sont coupés menus, meilleur sera le compost!

2 Recouvrez chaque dépôt de déchets d'activateur Ecovi®, mélangez, tassez le tout et refermez le couvercle.

3 Ouvrez le robinet et récupérez l'engrais liquide dans un gobelet tous les 3 à 10 jours. Complétez avec de l'eau et arrosez vos plantes.

4 Répétez l'opération jusqu'au remplissage complet du composteur Ecovi® . Après 1 mois vous obtenez un compost prêt à être mélangé à la terre et à nourrir vos plantes.

Généralités concernant le bioprocessus en place:

La digestion au sein du composteur de cuisine est un processus de décomposition de matières pourrissables par des bactéries qui agissent en l'absence d'air. On nomme ce processus de décomposition « fermentation anaérobie ».

Le principe est le suivant : les déchets organiques sont stockés dans une cuve cylindrique et hermétique: le Composteur de cuisine, dans laquelle ils sont soumis à l'action de micro-organismes (bactéries) en l'absence d'oxygène. Les réactions biologiques mises en jeu par ce processus sont complexes mais globalement on repère trois grandes étapes :

-l'hydrolyse et l'acidogénèse : les chaînes organiques complexes (protéines, lipides, polysaccharides) sont transformées en composés plus simples (acides gras, peptides, acides aminés) ;

-l'acétogénèse : les produits de l'acidogénèse sont convertis en acide acétique ;

-la méthanogénèse : l'acide acétique est transformé en méthane et en gaz carbonique.

Une fois digérée, le compost est stocké ou peut-être mélangée à de la terre.

Le digestat est un produit fertilisant à haute valeur agronomique. Il est très facilement assimilable par les plantes car il est majoritairement constitué d'ammoniac, produit de la transformation de l'azote qui y était contenu avant la gazéification.