Vacuum Blender sous vide Kuvings blanc

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  • Système de mixage sous vide
  • 32000 tours/minute
  • SANS BPA
  • Jarre de conservation sous-vide incluse

Fiche technique

Poids (en gramme) 6000
Puissance (en Watt) 1500
Vitesse de Rotation (en nombre de tours/minute - moyenne) 32000
Couleur rouge
Longueur (en cm) 21,5
Largeur (en cm) 24
Hauteur (en cm) 49
Garantie 5 ans
Marque Kuvings

Plus d'informations

Vacuum Blender de Kuvings : un superblender avant tout !

Le mixage sous vide permet l'obtention de délicieuses préparations dépourvues de bulles d'air, de mousse et de la coloration brunâtre reflétant le processus d'oxydation.

Le Vacuum Blender est avant tout un superblender. En effet, grâce à son moteur superpuissant de 3,5CV et aux lames, les fibres sont mixées très nettement et de manière homogène afin d'obtenir une texture soyeuse sans égal.

Pour un confort d'utilisation plus important le Vaccum Blender permet de réduire les émissions sonores découlant du mixage à ultra-haute vitesse. 

Ce système a pour conséquence directe une réduction de 6db des émissions sonores par rapport à un Power Blender traditionnel.

Pourquoi un blender sous vide ?

Avec un blender traditionnel, l'air mélangé au processus de mixage de légumes ou de fruits favorise l'oxydation du jus, en détériorant sa qualité et sa fraicheur. Le jus mixé s'oxyde immédiatement, ce qui entraine la destruction de nutriments et la dégradation de la qualité du jus.

Le Vacuum Blender mixe sous vide en minimisant le contact avec l'oxygène. Il maintient ainsi le goût et la saveur d'origine et fournit une préparation plus fraiche qui se conserve plus longtemps.

Votre blender sous vide Vacuum est livré avec une jarre de conservation sous-vide. Ce récipient de conservation sera aussi idéal pour mettre sous vide toutes vos préparations culinaires, faisant de ce blender un système de mise sous vide et de conservation à part entière.

Avec le mixage sous-vide la conservation de ces différentes préparations est largement accrue. Que ce soit pour des smoothies, des sorbets, des jus de fruits et de légumes, des laits végétaux ou encore des soupes crues, le Vacuum blender de Kuvings permet d'obtenir des résultats tout simplement incomparables. Vos préparations auront des couleurs plus vives, une texture soyeuse et dépourvus de la mousse découlant d'un mixage réalisé avec un blender traditionnel.

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