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L’industrie de l’eau en bouteille en une infographie

L’industrie de l’eau en bouteille en une infographie

Saviez-vous qu’en moyenne, les français buvaient 139L d’eau en bouteille chaque année ? Cela équivaut à 9,3 milliards de litres bus par an en France….assez pour remplir 14 fois le Stade de France !

L’infographie ci-après nous explique pourquoi cette surconsommation pose aujourd’hui problème.

Les bouteilles en plastique polluent

Si certains avanceront comme excuse d’achat “le mauvais goût de l’eau du robinet” – alors que 95,6% des français ont accès à une eau du robinet bonne – toujours est-il que l’eau en bouteille, après avoir été bue, pollue. Le plastique est une matière quasi impossible à recycler. Et bien souvent, les bouteilles d’eau finiront en décharge, incinérées, ou dans l’océan, contribuant peut-être au “continent de plastique”, gros comme 6 fois la France…

Et l’empreinte carbonique des bouteilles en plastique est aussi importante AVANT leur vente en supermarché. Il en faut, du CO2, pour acheminer l’eau en usine, pour fabriquer tout ce plastique, et pour ensuite distribuer ces bouteilles aux quatre coins de la France !

Quelles alternatives à l’eau en bouteille plastique ?

Il existe de nombreuses alternatives à l’achat de bouteilles en plastique…à commencer par l’achat de bouteille en verre ! Ce n’est pas le top, mais au moins, le verre est recyclable à l’infini !

On peut aussi choisir d’investir dans une gourde. Certes, c’est peut-être encombrant, mais une bouteille en plastique l’est tout autant. Et puis, pensez à ce que représentent ces 100g en plus : si on ne fait rien, d’ici à 2050, la quasi-totalité des oiseaux marins auront ingéré du plastique.

Vous pouvez aussi agir directement sur votre eau du robinet. Si elle n’est pas bonne, vous pouvez investir dans un purificateur, dans une carafe filtrante, dans du charbon actif, des perles de céramique, ou vous pouvez simplement laisser reposer votre carafe 1h avant de la boire, pour enlever le goût du chlore. Vous pouvez retrouver ces produits sur notre site.

Recette Extracteur de jus: Le Green Velvet

Recette Extracteur de jus: Le Green Velvet

Ingrédients recette extracteur de jus Green Velvet:

300 gr d’ananas

4 à 6 feuilles de basilic

1 quart de citron jaune

Une fine lamelle de gingembre

3 poignées de jeunes pousses d’épinards

Une petite grappe de raisin

 

Mettez l’ananas coupés en morceaux, puis le basilic et le citron dans votre extracteur. Alternez les morceaux d’ananas avec les pousses d’épinards pour avoir un mélange homogène, sauf si vous avez un extracteur vertical avec bouchon. Dans ce cas le plus simple est de fermer le bol durant l’extraction, et votre jus sera parfaitement mélangé. Terminez avec le gingembre et le raisin.

L’épinard et principalement ses jeunes pousses assurent d’agréables jus, dont la dégustation vous étonnera! Il passe très facilement à l’extracteur de jus et donne un goût relativement neutre à vos jus. Riche en fibres, les épinards sont connus pour leurs vertus sur leur transit. Riches en vitamines C et B, ils aident à reminéraliser l’organisme et luttent contre les antioxydants.  Quant à l’ananas, la broméline qu’il contient est reconnue pour ses vertues anti-inflammatoire. Le gingembre, outre ses vertues aphrodisiaque, stimulera votre système immunitaire. Le citron, très utilisé dans de nombreux régimes, est surtout reconnu pour son apport en vitamines C, et pourtant! Il a de nombreux autres bienfaits, notamment sur la circulation sanguine.  Bref, c’est une recette extracteur de jus idéale pour démarrer l’hiver. Alors à vos jus 🙂