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Les huiles végétales : une substance à décanter

Il existe une grande variété d’huiles végétales et elles n’ont pas toutes les mêmes propriétés. Notre alimentation nous fait en consommer déjà pas mal à l’insu de notre plein gré et pas forcément les meilleures pour notre santé. Petit tour d’horizon. Le problème des huiles végétales c’est quoi ? Les matières grasses en général, sont…

Crudi-végétaliens et sans carences !

Crudi-végétalien, qui suis-je ? A la croisée des comportements visant la vitalité et l’éthique du vivant, il y a le crudi-végétalien. Contraignant ? Peut-être. Risqué d’après les sceptiques de tout poil, en tout cas les crudi-végétaliens doivent respecter quelques précautions pour éviter les carences ! Végétalien ET Crudivore, petit ZOOM ! Crudi-végétalien quésako ? Reprenons les bases !…

Pourquoi faut-il manger des noix ?

Cholestérol, cœur, transit, ligne… les bienfaits des noix sont divers sur votre organisme. Nous allons vous expliquer pourquoi vous ne pourrez bientôt plus vous passer de ces petites graines. Petite précision, dans la suite de cet article, le terme « noix », désigne tous les fruits à écale, c’est-à-dire noix, noisettes, amandes, pistaches et cajous… et pas…

L’extracteur de jus, héros de l’alimentation vivante !

Oui à une alimentation saine et vivante ?  Décidé(e) à modifier vos habitudes alimentaires, vous rêvez d’une alimentation saine, qualitative en nutriments essentiels, de jus frais et vitalisants ? Motivation, expériences à tenter et envie de saveurs vous guideront pour associer ce choix alimentaire aux attentes des amis ou de la famille, les besoins et…

Cet hiver, je mange CRU et je n’ai pas peur du froid !

Quand l’hiver détruit votre énergie…n’oubliez pas de manger cru ! Sensations de froid, voire frissons permanents, fringales répétitives et coups de pompe insurmontables. Que faire ? Manger cru ! Réponse 1 :  on se précipite sur les soupes bouillantes (bon, ce n’est pas si mal !), les plats en sauce, les mijotés de viandes et de féculents,…

Zoom sur … La lentille.

La lentille est une graine comestible riche en protéines. Il en existe de différentes couleurs, des plus claires au plus foncées. La couleur varie en fonction de l’espèce de lentille. La culture de la lentille. La lentille est cultivée partout dans le monde. On retrouve parmi les pays les plus producteurs le Canada, les USA,…

Les remèdes naturels pour affronter l’hiver

Pensez aux plantes pour repousser les microbes. Le froid est là ! La grippe aussi depuis plusieurs semaines et elle n’a pas encore atteint son pic. Vous y avez eu droit ? Pas encore ? Il est encore temps de se prémunir contre ce fléau de l’hiver et en plus avec des remèdes naturels. Il existe une infinité…

Cambuza : un drive citoyen !

Bienvenue ! Après les excès des fêtes de fin d’année… (mais non tout le monde a été raisonnable cette année !), si votre bonne résolution de ce début 2017 était de modifier votre façon de faire les courses ? En fait, chez Davidson Distribution, on a une petite suggestion à vous faire. Une suggestion qui…