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 LE DESHYDRATEUR EZIDRI SNACKMAKER
- Le Ezidri (Easy dry = facile à sécher en anglais) Snackmaker est un séchoir semi-professionnel qui utilise la technologie du 21ème siècle.
- Il assure la précision avec un microprocesseur. Son système d'air chaud propulsé par le milieu et le bord de chaque plateau permet une grande extension de séchage jusqu'à 15 plateaux.
- Vous pouvez sécher à basse température, entre 35° et 60° pour garder un maximum de valeurs nutritives et d'enzymes. Réglages avec 3 touches électroniques: doux 35-40°, moyen 50-55°, fort 60°C.
- Selon les recherches du département Américain de l'agriculture, voici le taux de perte de valeurs nutritives pour 3 types de conservation: Stérilisation = 60 à 80% de perte. Congélation = 40 à 60% de perte. Déshydration = 3 à 5% de perte.
- Les conseillers d'une alimentation vivante ( par exemple le Centre Hippocrates en Floride) recommandent vivement la cuisson douce des aliments (pains, tartes, etc ...) avec un déshydrateur comme le Snackmaker, et non pas dans un four.
FICHE TECHNIQUE
Données techniques:
Matériau : plastique ABS alimentaire.
Poids : 3,4 Kg. Capacité: 15 plateaux
Dimensions : diamètre 340 mm, hauteur : 268 mm avec 5 plateaux + couvercle
Puissance : 230-240 Volts, 50 hz, 500 watts
Sécurité : détection de chaleur et double isolation
Garantie : 2 ans.IEC335, EMC338, CE
FOURNITURES
Le Snackmaker est fourni avec 5 plateaux quadrillés, 1 couvercle, 1 plaque ajourée et I plaque rigide, un livre d'instructions complet très élaboré avec des tableaux de temps de séchage précis et des recettes originales savoureuses pour fruits, légumes, champignons, herbes et épices (infusions), fleurs (pots pourris), pâtes de fruits, barres de céréales, chips, tacos, zestes d'agrumes pour gâteaux, galettes frugales sucrées et salées, délicieux encas et desserts pour bébés et enfants, légumes déshydratés réduits en poudre pour sauces, soupes, salades ...etc...
Testez et amusez-vous à découvrir de merveilleuses façons d' agrémenter vos menus!
LE DESHYDRATEUR LE PLUS PERFORMANT
Définitivement le déshydrateur le plus performant parmi tous les appareils testés chez nous.
- Une méthode ancienne sous forme moderne pour conserver vos aliments avec un minimum de pertes en valeurs nutritives.
- Profiter toute l'année de l'abondance saisonnière de votre jardin ou des petits prix de votre magasin favori.
- Faire des aliments "cuits-crus":à moins de 45°C:pains, tartes, pizzas, vivants et pleins d'enzymes , au lieu de "cuits-cuits", dans un four ( voir des recettes dans les livres de Clément et Laurin )
NB: Déshydrateur et séchoir sont deux mots qui désignent le même type d'appareil.
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A SAVOIR |
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*Propulsion d'air
horizontale
=meilleur séchage, chaleur mieux répartie.
*Séchage vertical
=blocage
d'air |
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VOTRE
COMMANDE |
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